Sonkás csirkemell salátával
Tartalom értékelés
Sonkás csirkemell salátával
Hozzávalók:
- 30dkg csirkemell, sonka
- só,bors,vegeta
Salátához hozzávalók:
- 1db közepes saláta
- 2db közepes paradicsom
- 2db közepes tvpaprika
- 1db kaliforniai paprika
- 1db kisebb uborka
- 1db közepes lilahagyma
- 1db konzerv kukorica
Öntethez hozzávalók:
- 1db nagy joghurt
- 2-3 girizd fokhagyma
- só,bors,1dl hideg víz
- Elkészítése:
1 Mossuk meg a csirkemellet hideg vízzel,majd szeleteljük föl közepes kockákra,és fűszerezzük ízlés szerint. A sonkákat is lehet közepes kockákra szeletelni.
2 Vegyünk elő egy serpenyőt és kenjük ki kókuszzsírral. Majd rakjuk bele a husit,és fehéredésig süssük,majd rakjuk bele a sonkát . Jól süssük össze,addig ameddig nem érezzük a sült sonka illatát.
3 A salátához vegyünk elő egy nagy tálat amiben elférnek a zöldségek. Mossuk meg jó alaposan . Ízlés szerint daraboljuk föl,és rakjuk a tálba. Én fokhagymás joghurtos öntetett szoktam készíteni hozzá. De lehet más fajta öntettel is tálalni.
4 Az öntett elkészítése nagyon egyszerű. Egy nagy doboz joghurt 2-3girizd fokhagyma,só,bors 1dl. hideg víz. Ezt öntsük össze egy kis edénybe és jól keverjük el. Már is kész az öntett.
5 Ha nem salátával szeretnénk fogyasztani,akkor ehetjük barna rizzsel,főt burgonyával vagy pedig durung tésztával.
Jó étvágyat kívánok hozzá!