Grillezett zöldségek csirkemellel
Tartalom értékelés
Grillezett zöldségek csirkemellel
Hozzávalók:
- 0.5 kg csirkemell filé
- 2 db nagyobb tv paprika
- 1 db kápia paprika
- 1 db cukkini
- 2 db közepes paradicsom
Elkészítés:
Hideg vízzel jól mossuk át a csirkemelleket, majd vágjuk föl közepes nagyságú kockákra. Miután fölvágtuk, fűszerezzük meg sóval,borssal és vegetával ízlés szerint. Ezek után jól mossuk meg a zöldségeket is. Miután ezzel is végeztünk szeleteljük föl a zöldségeket. A paprikákat hosszú vékony csíkokra szeleteljük,a cukkinit karikákra szeleteljük a paradicsommal együtt. Ezek után vegyünk elő egy nagy tefál serpenyőt, amit kókusz olajjal be fogunk kenni. Majd belerakjuk a husikat és megsütjük. Miután megsütöttük a husit, kivesszük és belehelyezzük a paprikákat egymás mellé egyenként és folyamatosan forgatjuk. Nagyon fontos, hogy a zöldségek elhelyezése előtt,mindig ki kell kenni a serpenyőt. Miután megsültek a paprikák, utána a cukkinik jönnek, és utánuk pedig a paradicsom. Az étel elkészítése után rakjuk össze egy tálba őket és végül forgassuk össze. Tálalhatjuk barna rizzsel vagy pedig magában is fogyaszthatjuk kétszersülttel.
Jó étvágyat kívánok hozzá!